Kabuli Pulao
Duftender Reis mit zarten Lammstücken, Karotten und Rosinen — der Klassiker der afghanischen Küche.
Mantu
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, serviert mit Joghurt- und Linsensauce.
Kebab-Spieße
Über Kohle gegrillte Lamm-, Hähnchen- oder Rinderspieße, würzig mariniert.
Aschak
Teigtaschen gefüllt mit Lauch, serviert mit würziger Fleischsauce und Joghurt.
Bolani
Knusprig gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit Kartoffeln oder Lauch.
Frisches Fladenbrot
Täglich frisch gebacken — die perfekte Beilage zu jedem Gericht.
Feiern & Gruppen
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